همایش ملی احیای بوم‌شناختی بر پایه طبیعت با تاکید بر زنبورعسل

چکیده مقاله

بهبود پتانسیل ژنتیکی و فشار تولید از یک سوی و بروز بیماری¬های مختلف متابولیک و عفونی و تنش¬های محیطی و تغذیه¬ای از سوی دیگر، لزوم استفاده از افزودنی¬ها در جیره دام¬های نشخوارکننده جهت حفظ سلامت و بازده تولیدی آن¬ها را بیش از پیش مورد تاکید قرار داده است. بره موم به عنوان یکی از محصولات زنبور عسل، به واسطه¬ی وجود ترکیبات فعال زیستی مختلف بویژه پلی فنول¬ها، ترپن¬ها، آمینو اسیدها و استروئیدها دارای اثرات آنتی اکسیدانی، ضد میکروبی، بهبود دهنده¬ی سیستم ایمنی و ضدالتهابی است که در سال¬های اخیر مورد استقبال پژوهشگران قرار گرفته است. بهبود ضریب تبدیل غذایی، کاهش بروز اسهال، افزایش قابلیت هضم و ارتقای سیستم ایمنی از مهمترین پاسخ¬های مشاهده شده دام¬های نشخوارکننده به مصرف بره موم بوده است. با وجود این، نتایج متفاوتی در پژوهش¬های مختلف گزارش شده است که در این پژوهش مروری به جنبه¬های مختلف استفاده از بره موم در دام¬های نشخوارکننده پرداخته می¬شود.

کلمات کلیدی:

بره موم، بیماری، عملکرد تولیدی، نشخوارکنندگان